Jesień to pora roku, która w kulturze europejskiej kojarzona jest z kolorowymi liśćmi, chłodniejszymi porankami, a także powolnym przygotowaniem organizmu do zimy. Z perspektywy medycyny i diety okres ten jest również czasem, w którym zwiększa się ryzyko występowania niedoborów witamin oraz mikroelementów, co stanowi wynik szeregu nakładających się na to czynników: zmian dostępności świeżych produktów, spadkiem ekspozycji na światło słoneczne, osłabienia odporności, jak i zmiany stylu życia, wiążącego się ze znacznie mniejszą aktywnością fizyczną oraz większym narażeniem na różnego rodzaju infekcje. Zrozumienie specyfiki jesiennych niedoborów stanowi klucz dla wdrożenia prawidłowej profilaktyki zdrowotnej oraz zachowania sprawności psychofizycznej. Już dziś poznaj witaminy zagrożone niedoborem jesienią, a także długoterminowe konsekwencje ich braków w organizmie.
Sprawdź, o poziom których witamin należy szczególnie zadbać w okresie jesiennym!
Witamina D – Nazywana przez wielu „witaminą słońca”, ponieważ jej głównym źródłem nie jest dieta, lecz synteza skórna zachodząca pod wpływem promieniowania UVB. Jesienią, w momencie gdy dni stają się o wiele krótsze, a kąt padania promieni słonecznych w naszej szerokości geograficznej nie pozwala na efektywną syntezę, zasoby tej witaminy w organizmie bardzo szybko ulegają wyczerpaniu. Niedobór prowadzi do osłabienia odporności, zwiększonej podatność na infekcje, pogorszenia nastroju i dolegliwości ze strony układu kostno-mięśniowego. W dłuższej perspektywie może sprzyjać osteoporozie oraz chorobom autoimmunologicznym. W diecie jej źródłem są tłuste ryby morskie, tran, jaja oraz nabiał – jednak zazwyczaj nie pokrywają one zapotrzebowania, przez co zalecana jest suplementacja.
Witaminy z grupy B – Odpowiadają one za prawidłowy metabolizm energetyczny oraz funkcjonowanie układu nerwowego. Ich niedobór powoduje zmęczenie, spadek koncentracji, problemy ze snem i znaczące obniżenie nastroju. Niedostateczne ilości witaminy B12 bądź kwasu foliowego mogą prowadzić do anemii megaloblastycznej, zwiększając przy tym ryzyko zaburzeń depresyjnych. Jesienią, w momencie kiedy dieta staje się bardziej monotonna i opiera na przetworzonych produktach bardzo łatwo o braki tych witamin. Dlatego dobrze jest sięgać po pełnoziarniste pieczywo, kasze, rośliny strączkowe, mięso, jaja oraz nabiał.
Witamina A – Pełni kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania skóry, błon śluzowych i wzroku. Jesienią jej niedobór obawia się przesuszeniem skóry, łamliwością włosów, pogorszeniem widzenia po zmroku i zwiększoną podatnością na infekcje dróg oddechowych. Długotrwałe deficyty tej witaminy są w stanie realnie osłabić mechanizmy odpornościowe, wpływając negatywnie na zdolności regeneracyjne organizmu. Dobrym źródłem witaminy A są produkty pochodzenia zwierzęcego, jak wątróbka czy tran – zaś w diecie roślinnej jest to marchew, dynia, szpinak czy jarmuż.
Witamina E – Odpowiada za ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Jesienią, gdy organizm narażony jest na zmienne warunki atmosferyczne oraz większe obciążenie stresem jej rola nabiera szczególnego znaczenia. Niedobór prowadzi do osłabienia mięśni, problemów z koncentracją, suchości skór oraz przyspieszonego starzenia się komórek. Niedobór witaminy E w dłuższej perspektywie zwiększa ryzyko rozwoju miażdżycy oraz chorób neurodegeneracyjnych. W zapobieganiu niedoborom przydatne mogą okazać się oleje roślinne tłoczone na zimno, orzechy, pestki dyni czy migdały.
Czy wiesz jak sprawdzić poziom witamin w swoim organizmie?
Wiele osób w okresie jesienno-zimowym przejawia objawy awitaminozy, oznaczającej po prostu niedobór witamin (jednej bądź kilku) w organizmie. Jak jednak upewnić się co do tego, których konkretnie witamin nam brakuje? Gabinet Herbasol spieszy z odpowiedzią. Oferujemy testy na niedobory witamin metodą Vega Test. Badanie poprzedzane jest szczegółową konsultacją, a po jego wykonaniu specjalista jest w stanie rozpisać stosowanie suplementów diety, którymi warto wzbogacić swój organizm. Chcąc skutecznie przywrócić poziom witamin oraz minerałów w organizmie, konieczne jest jego naturalne wspomaganie dzięki suplementom witaminowym i mineralnym. Zachęcamy do kontaktu w celu poznania szczegółów.
